我们经常听说新食物要添加3天，观察有没有过敏，过敏到底是什么，有哪些症状，怎么确定是不是过敏，过敏了又该怎么办？
最重要的，面对这些问题的时候，宝宝辅食到底应该怎么加？
哪些食物容易过敏？
先说一下，过敏不一定是食物过敏，还可能是药物过敏，环境中的花粉、螨虫等过敏，过敏原可以说是千奇百怪。
但是添加辅食的时候，最常见的就是食物过敏了。
而且食物过敏相对来说，更容易发现和回避，所以在加辅食的时候，不妨注意一下。
最容易过敏的食物，有8大类，大部分人都是对这8种食物的一种或几种过敏。
其他食物过敏的也有，只是比较少，所以谨慎做法，我们添加辅食的时候，是每种新食物都要排敏的。
最容易过敏的8类食物：
①奶和奶制品
②蛋和含蛋食品
③大豆和含大豆食品
④花生和含花生食品
⑤树坚果和含树坚果食品
⑥鱼和鱼产品
⑦贝类
⑧小麦和小麦食品
所以，生活中最常见的牛奶、鸡蛋、小麦、花生、大豆、鱼、虾、核桃等都是容易过敏的。
宝宝辅食过敏有什么症状？
最常见的是这几种：
● 皮肤和黏膜：湿疹、荨麻疹、其他皮疹、瘙痒、水肿等。
● 消化道：便秘、腹泻、恶心呕吐、腹胀、腹痛等。
● 呼吸道：鼻炎、哮喘、喉头水肿等。
这些只是其中一些，而且不是说有这些症状就一定是过敏，只是过敏的时候，可能会出现这些症状。
其实过敏是一个非常复杂的问题，实在担心的可以请医生诊断，我们平常带娃，只需要做个大致了解，知道有哪些情况，大致该怎么应对，这样有问题的时候，才能第一时间发现和处理，而对另外一些正常的情况，能够客观对待，放松心情。
如何预防辅食过敏
1、坚持母乳喂养，避免过早添加辅食
目前国内外专家一致认为，纯母乳喂养是预防婴儿食物过敏的最有效方法之一。
这是因为：
①在婴儿肠道发育不成熟的阶段，母乳喂养可减少接触异体蛋白的机会；
②母乳喂养可通过促进双歧杆菌、乳酸杆菌等益生菌的生长，发挥抗感染及抗过敏的作用；
③母乳中的特异性抗体可诱导肠黏膜耐受，从而减少过敏反应的发生。
因此，在婴儿头4个月，尽量采用纯母乳喂养；4～6个月后，再添加辅助食品。有过敏家族史的婴儿，尤其要强调前4～6个月的纯母乳喂养，而且应坚持喂母乳10～12个月。
因食物过敏还与遗传因素有关，有食物过敏史的夫妇，怀孕后期要提防曾使自己过敏的食物，以免让孩子通过母乳间接过敏。哺乳期间，母亲更要避免吃容易引起过敏的食物。
2、注意辅食品种的选择和添加顺序
婴儿常见的导致过敏的食物有牛奶、鸡蛋、花生、大豆、鱼虾类、贝类、柑橘类水果、小麦等。因此，在辅食添加过程中不宜过早引入这类食物。
第一种给婴儿引入的辅食应是易于消化而又不易引起过敏的食物，米粉可作为首选食物，其次是蔬菜、水果，然后再尝试食肉、鱼、蛋类。总之，辅食添加的顺序依次为谷物→蔬菜→水果→肉、鱼、蛋类。较易引起过敏反应的食物，如蛋清、花生、海产品等，应在1岁以后才提供。
3、掌握循序渐进的辅食添加原则
给婴儿添加辅食要掌握由一种到多种、由少到多、由细到粗、由稀到稠、循序渐进的原则。
每次引入的新食物，应为单一食物，少量开始，以便观察婴儿胃肠道的耐受性和接受能力，及时发现与新引入食物有关的症状，这样可以发现婴儿有无食物过敏，减少一次进食多种食物可能带来的不良后果。
在给婴儿试食一种新食物时，婴儿常有拒食、不合作的表现。通常，这是婴儿的防御本能，可停喂2~3天后再试喂。但有时婴儿对食物过敏的反应仅表现为一种保护性拒食行为。若婴儿持续拒绝某种食物，也要考虑有食物过敏的可能，引入应慎重。
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本文内容旨在普及科普常识，不作为疾病诊治依据，如果身体有不适或疾病，建议及时到专业医院就诊！
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