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孩子缺锌可不止影响食欲,当心恶性循环!
时间:2020-06-24 09:43:01 作者:施儿佳营养包

宝宝挑食、偏食一直是老母亲们最头疼的问题了,很多宝宝不爱吃肉吃蛋,时间长了营养不均衡难免会导致缺锌。
孩子要是缺锌,就很容易造成恶性循环:孩子缺锌很容易胃口不好,胃口不好就吃的少还挑食,挑食就更容易缺锌了。
其实,锌对人体的作用,还不止影响胃口这么简单。它还是帮助人体建立免疫系统的重要营养物质,妈妈们快快拿起笔记本学习起来吧。
 
锌对人体的重要作用
 
锌作为人体不可缺少的微量元素,简单来说,锌有着以下最直接的两点影响:
 
1、宝宝胃口不好自然长不好
缺锌会导致宝宝的食欲减退,对很多食物不感兴趣。所以不管宝妈们怎么变换花样,宝宝就是不爱吃。宝宝胃口好了,爱吃饭了,才能吸收营养长高高。
 
2、提高免疫力
锌缺乏时,更新较快的细胞和组织是最早受到影响的,免疫系统、肠粘膜、皮肤都会变的敏感。锌可以帮助人体进行良好的代谢循环,增强宝宝的抵抗力,减少某些感染或缩短感染时间,如普通感冒、腹泻、肺炎等。免疫力提高了,宝宝才能健健康康少生病。
 
如何给宝宝补锌
 
夏季宝宝更容易缺锌,一方面因为天气闷热,导致宝宝出汗量增多,体内的锌元素就会随着汗液大量排出;
另一方面,夏天也是宝宝腹泻等消化疾病的高峰期,会带走宝宝体内更多的锌元素。所以夏季一定要注意给宝宝补锌。
 
1、从食物中摄取补充
 
◆ 母乳是很好的补锌食物
母乳中含有促进婴儿生长发育的锌,尤其初乳中含有大量的锌。人工喂养的孩子则需要按时添加辅助食品,同时注意补充含锌丰富的食品。
 
◆ 适量摄入含锌丰富的食物
宝宝添加辅食后,可以开始添加容易吸收的富锌辅食:瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。
 
常见的补锌食材
海产品:如生蚝、牡蛎、蚌肉、龙虾、蟹等。
肉类:如牛肉、猪肉、鸡肉等。
坚果:如腰果、杏仁、花生等(建议磨碎后再给宝宝食用,防止呛入气管引起窒息)。
豆类:如黄豆、豌豆、扁豆等。
谷物:如全谷物、强化早餐谷物等。
乳制品:如牛奶、奶酪等。
 
妈妈学会一些补锌辅食的制作方法,就能自己动手帮宝宝补充营养了。下面是3道补锌辅食,妈妈们做上几道让宝宝尝尝鲜吧!


2、补锌制剂补充
 
发现宝宝饮食不均衡,怀疑宝宝锌摄入较少时,可以在医生的指导下适当服用锌制剂。
家长们平时注意合理准备宝宝膳食,培养良好的饮食习惯,多吃富含锌的食物。微量元素的补充,预防大于治疗。
 
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