婴幼儿需要的营养素有40多种。其中需要量比较大的一类，叫宏量营养素，比如蛋白质、脂肪和碳水化合物；另一类叫微量营养素，虽然需要量很少，却是婴幼儿生长发育不能缺少的。婴幼儿生长发育中必须但又易于缺乏的营养素有以下26种，功效如下：
DHA（二十二碳六烯酸）
功效：保障大脑细胞发育和视网膜发育，抑制炎症。
缺乏：会影响大脑和视网膜发育，造成智力低下、反应迟钝、弱视、视力障碍；严重缺乏，会对迅速发育的中枢神经系统造成不可逆转的危害。
AA（花生四烯酸）
功效：促进生长发育、增强视力敏捷度、提高智力。
缺乏：会导致免疫力低下 。
CPP（酪蛋白磷酸肽）
功效：促进人体对钙、铁、锌等矿物营养素的吸收和利用，具有固齿、健齿、防止骨质疏松的作用。
卵磷脂
功效：促进大脑发育，增强记忆力，保护心脏、肝脏。
缺乏：会引起大脑疲劳、反应迟钝、思维分散、记忆力下降、注意力不集中、学习力下降等。
生物素
功效：增强机体免疫反应和抵抗力，维持小儿正常生长发育。
缺乏：会引起厌食、疲倦、贫血、失眠、肌肉疼痛、肤色暗沉、皮炎、湿疹、过敏等。胆碱
功效：促进脑发育、提高记忆力、保证信息传递。
缺乏：导致生长迟缓、骨质异常、造血障碍、记忆紊乱等。
烟酸（维生素B3）
功效： 有助于皮肤健康、神经系统、消化系统完善，防治口疮、消除口臭。
缺乏：易得皮炎、神经炎，引起腹泻。
泛酸
功效：制造抗体，增强免疫力，抗疲劳，抗感染。
缺乏：会导致记忆力衰退、失眠、腹泻、口疮、疲倦、血糖低等。
叶酸
功效： 制造红血球及白血球，增强免疫力，促进神经细胞与脑细胞的发育。
缺乏：会导致贫血、疲劳、舌头红肿、消化不良，影响记忆。
维生素A（视黄醇）
功效：促进婴幼儿生长发育、视觉发育，维护上皮细胞组织，抵御传染病。
缺乏：会影响婴幼儿的视力、智力、骨骼发育，造成食欲不振，免疫力下降。
维生素D3
功效：促进钙、磷吸收，有助牙齿及骨骼发育，防止佝偻病。
缺乏：会引发佝偻病、软骨病、易骨折、食欲不振、腹泻等。
维生素E
功效：抗氧化、提高免疫、保护神经系统和骨骼肌健康。
缺乏：会使红血球受破坏、神经受损，发生营养性肌肉萎缩等。
维生素B1（硫胺素）
功效：增食欲、助消化、强化神经系统、维持心脏活动正常。
缺乏：会导致厌食、忧郁、疲劳、生长滞缓、记忆力差、心脏发育障碍。
维生素B2（核黄素）
功效：增进视力,促进细胞再生，保持皮肤新陈代谢，预防和消除口腔、唇、舌的炎症。
缺乏：早期表现为疲倦、乏力、口腔溃疡、眼睛瘙痒，继而会引发唇炎、舌炎、皮炎、口角炎、阴囊炎等，严重缺乏可引起皮肤粗糙、免疫功能低下。
维生素B6
功效：可调节体液，制造红血球，稳定情绪。
缺乏：会出现贫血、呕吐、腹痛、抽筋、体弱、神经质、走路不协调。
维生素B12（钴胺素）
功效：预防贫血，减轻、消除过敏，消除烦躁，集中注意力，增强记忆及平衡感。
缺乏：造成贫血，舌、口腔、消化道粘膜发炎，精神忧郁、反应迟钝、嗜睡等。
维生素C（抗坏血酸）
功效：提高免疫力，防治缺铁性贫血、坏血病，促进钙、铁、叶酸的吸收和利用。
缺乏：会出现贫血、牙龈出血，毛细血管脆弱、伤口愈合慢，食欲不振，疲乏无力、免疫力低下等。
维生素K
功效：凝血、促进骨骼代谢。
缺乏：会发生体内不正常出血（特别颅内出血），小儿慢性肠炎等。
钙
功效：保障骨骼发育、大脑发育、智力提升、神经与肌肉活动，镇静、止痛、情绪控制，酸碱平衡、净化血液、解毒，增强抵抗力、预防感冒等。
缺乏：直接影响婴幼儿身高、体重、大脑、脊椎及四肢的发育，常见症状为出牙迟、厌食、睡不实、爱哭闹、多汗、枕秃，并发上呼吸道感染、消化不良、肠炎、佝偻病，长不高、发育迟、智力低下、免疫功能差。
铁
功效：具有造血功能，参与血红蛋白、细胞色素及各种酶的合成，在血液中运输氧和营养物质。
缺乏：会发生缺铁性贫血，免疫功能、体能、食欲和消化功能下降，新陈代谢紊乱，对婴儿智能产生的负面影响终生不可逆。
锌
功效：促进生长发育、增进食欲、提高免疫力、维持正常视觉。
缺乏：会造成味觉减退、食欲不振、厌食、偏食、异食癖，生长迟缓、身材矮小、抵抗力差、免疫器官萎缩等。
镁
功效：参与蛋白质的合成、核酸代谢，促进骨骼生长，维护肠胃道的正常功能。
缺乏：会造成血清钙下降，情绪不安、易激动，手足抽搐、反射亢进等。
硒
功效：参与活化免疫系统、解毒、调节甲状腺激素。
缺乏：会导致精神萎靡不振，易患感冒；严重缺乏会引发心肌病。
GOS(低聚半乳糖)
功效：是肠道益生菌的食物，促进肠胃蠕动，改善肠道功能。
FOS(低聚果糖)
功效：增殖双岐杆菌、乳酸杆菌，抑制有害菌，防治腹泄和便秘，促进钙等营养素的吸收，抗龋齿。被誉为继抗生素时代后最具潜力的新一代添加剂——促生物质。
益生元
功效：优化菌群平衡，促进有益菌繁殖，对便秘、腹泻起双向调节作用，增强免疫。
分享到：
